domenica 6 febbraio 2011

Come sbizzaririsi con la macchina del pane!

Ve starete chiedendo che è sta roba postata qui a lato...beh è il mio "capolavoro" di ieri sera in fase di finitura!!!
Siccome ero da sola a casa, la pupa aveva mangiato e dormiva...i panni finalmente si sono stirati (purtroppo non da soli) e avevo un vasetto di pesto in frigo che rischiava di scadere...ho cercato sul mio mitico libro "La macchina del Pane" qualche ricettina da poter fare e ne ho trovata uno che il titolo è tutto un programma Pane marmorizzato al pesto...
Non essendo io una cima con gli impasti e il pane in generale l'idea di riuscire a fare un pane e per di più marmorizzarlo (qualsiasi cosa volesse dire) mi ha entusiasmata...e così butta tutti gli ingredienti nella macchina del pane...aspetta 1,50 h che finisca di impastare e far lievitare la pasta e poi stendilo ben bene e adesso..marmorizziamo...aspe...che vor di?! ah ecco devo smeplicemente spalmare il pesto sulla sfoglia e poi arrotolare il tutto...ah ecco...e io chissà che pensavo...lì un lavoro certosino a fare macchie dipesto simili a quelle del marmo...e vabbè meglio così...
Poi visto che sono proprio intelligene che la Montalcini a confronto con me pare na pora illetterata seguo passo passo la ricetta e metto il pane nella teglia da mega plum cake che non so come mi ritrovo in casa...e metto tutto nel fornetto Da Gennaro...quello per le pizze...
...questo per intenderci...solo che la mia innata intelligenza di cui sopra non ha calcolato che il pane lievita in fase di cottura...così mentre bellamente chiacchieravo col mio maritozzo al telefono inizio a vedere tutto opaco in casa..."ocacchio amo ci vedo male!!!Strano così all'improvviso". Poi i miei occhietti si posano sul fornetto e vedo due piccoli fili di fumo che escono fuori dal forno....
Immaginate la corsa e il doppio-triplo carpiato he ho fatto per arrivare al forno e constatare che il sopra del mio pane era completamente bruciato e dopo averlo spiaccicato ben bene per riuscire a tirarlo fuori ho cambiato teglia e ho finito di cuocerlo...
Beh capirete perchè non vi ho postato il risultato finale...ma devo dire che grattata la parte nera il resto è veramente buonissimo...e una volta tagliato il pane esce un miticissimo profumo di pesto che ti fa venire voglia di mangiarlo....
A parte l'incendio scampato per un pelo direi che il risultato non è stato male...se volete magari vi posto pure la ricetta...ditemi voi quello che devo fare....e io lo faccio....mmmm guardo troppa tv nevvero?!

11 commenti:

sfollicolatamente ha detto...

mmmh che acquolina con questo post a colazione!
E che figata il fornetto Da Gennaro!
Io sono pigrissima in cucina, e a fare l'impasto a mano proprio non ce la faccio, quindi ho preso questo, che fa tuttooo
http://www.panasonic.co.uk/html/en_GB/Products/Kitchen+Appliances/Breadmaker/SD-256WXC/Overview/5075441/index.html
(per il pane, non la pizza purtroppo)
Che sciagurata...

Finalmentemamma ha detto...

e si si...tesorina la mia macchina del pane impasta di tutto...l'altro giorno ho fatto anche la focaccia con wurstel e cipolle nell'impasto....e mio marito si è sbavato tutto per qualnto era buona....

Finalmentemamma ha detto...

sfolli ho visto la tua macchina del pane ma dalla foto non si capisce se c'è la funzione "Impasto"...se ci fosse puoi impastare anche la pizza e la focaccia...vedi tu e magari ti passo qualche ricetta...

sfollicolatamente ha detto...

Guarda, io non ci capisco niente di impostazioni, di solito schiaccio qualche tasto a vanvera e vedo cosa viene fuori...
Quando Dear Husband torna dal corso di osteopatia stasera gli chiedo di vedere se ha anche l'opzione pizza e focaccia, che se le ha ti vengo a chiedere le ricette - grazie!!

Finalmentemamma ha detto...

sfolic ara..ho controllato io per te trovando il manuale su internet e c'è uno dei programmi che si chiama IMPASTO...con quella puoi impastare quello che vuoi..quando poi ha finito il ciclo di impasto la togli da lì e la stendi e farcisci come una pizza qualunque...quindi sicura sicura che c'è...

Mia ha detto...

Io lo faccio così però con la pasta brisè che ovviamente prendo già pronta! Ma proverò anche col pane!
Bono!!!

Finalmentemamma ha detto...

col pane è ottimo io ti consiglio di farlo appena puoi...ma tu impasti a mano? io breadmaker forever...parapapapa...i'm lovin' it!!!!

LAMAMMAèSEMPRELAMAMMA ha detto...

Ciao Finalmentemamma, come promesso eccomi qua... il tuo post mi ispira molto anche se non so se con tutto sto pesto potrebbe piacermi...non è poi difficile da digerire???... Se posti la ricetta comunque proverò a farlo lo stesso...ma si fa solo con la macchina del pane?...io non ce l'ho!!!
Un bacio e...anche tu hai un bel blog e da oggi anche io ti follow!!!

Finalmentemamma ha detto...

no..si può impastare anche a meno..ma io sono diversamente abile sul lato dell'impastamento e quindi preferisco che sia lei a farlo per me...cmq tutte le ricette sono fattibilissiime a mano se hai tempo e pazienza per farlo...allora domani vi posto la ricetta...non te lo consiglio se sei a diet..ma io l'ho mangiato e digerito benissimo...e devo dire che ha un ottimo sapore!!!!

LAMAMMAèSEMPRELAMAMMA ha detto...

Per fotuna la parola dieta non fa parte del mio vocabolario...anzi, io sono fra quelle che è contenta di essersi tenuta quei 5 kg in più dopo la gravidanza...per cui, posta tutte le ricette che vuoi, io sono per sperimentare!!!
Ciao ciao

Finalmentemamma ha detto...

ok...allora arriva la ricetta!!!!

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